Rabu, 04 Juli 2012

Roti isi

Siang tadi bikin roti isi, ada ceritanya nih. Beberapa waktu lalu beli nanas,maksud hati mau bikin selai nanas untuk persiapan Ramadhan mau bikin nastar untuk lebaran.
Pas dibikin selai anak-anak udah mondar mandir dapur nanyain terus mau buat apa,kapan dsb nya.
Jadilah selai nanas, besoknya anak-anak tanya lagi, kue yang pakai sele nanasnya mana?aku jawab buat kue lebaran dan kompak nada kecewa dari mereka. Okelah aku pikir bikin roti isi selai nanas aja,paling kepake dikit yang penting dunia damai.
Karena udah kebayang jadinya bakal lumayan banyak jd sebagian aku isi meises.
Mari dicoba :D

Bahan :
400 gr tpg terigu protein Tinggi
100 gr tpg terigu protein sedang
2 btr telur ayam
100 gr gula pasir
100 gr margarin
1 bks fermipan
200 cc susu cair

Olesan :
1 kuning telur kocok dengan sedikit susu cair

Bahan isi dan taburan :
Selai nanas
Meises
Keju, parut untuk taburan

Cara :
Masukkan terigu,gula,telur,margarine,fermipan dalam wadah, lalu uleni sambil tuangi susu cair, lakukan hingga kalis.
Tutup dengan serbet lembab, lalu diamkan 30 menit hingga mengembang.
Setelah itu tekan lalu potong-potong adonan, timbang ± 10gram, bentuk bulat, diamkan lagi 20 menit.
Kemudian beri isian, bentuk sesuai keinginan, olesi campuran telur dan susu, taburi keju.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, gunakan suhu 180˚C selama 15 menit hingga matang kecoklatan.

Jadi 25 potong


Sent from my BlackBerry® smartphone fitri -gaity

6 komentar:

Amelia Saga mengatakan...

print resepnya aahh... minta abang bikinin.. :p

Turun Berat Badan mengatakan...

mantabBB

Ati Sri mengatakan...

minta izin copy ya resepnya...makasih sudah share mbak :)

Leadership Developmant Training mengatakan...

salam sukses gan, bagi2 motivasi .,
Hargailah hari kemarin,mimpikanlah hari esok, tetapi hiduplah untuk hari ini.,
ditunggu kunjungan baliknya gan .,.

outbound malang outbounddimalang.com mengatakan...

waaaaa boleh dcoba nih :D
nice post :)
ditunggu kunjungan baliknya yaah ,

fitri -Gaity mengatakan...

Amel@ kamu yg bikin dong, minta diajari abang :D

TBB @ makasih, bikin gendud ga ya?hihi...

Ati sari@ silahkan mbak ati :)

LDP@ tx

Outbound malang @ silahkan dicoba...ya nanti kukunjungi balik :)