Jumat, 24 Desember 2010

Nugget tahu

Bahan:

450 gram tahu putih,haluskan
3 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
1 wortel,kupas lalu parut kasar atau iris tipis
50 gram tepung terigu
Minyak, untuk menggoreng

Bumbu haluskan:

3 bawang putih
Merica dan garam secukupnya

Panir:

1 butir telur ayam, kocok lepas
100 gram tepung panir

Cara membuat:

Campur tahu dengan sayuran,telur,bumbu, aduk rata

Siapkan loyang ukuran ± 20 cm x 20 cm, olesi minyak sampai rata

Tuang adonan ke loyang, ratakan dan padatkan

Kukus sampai matang, angkat

Biarkan dingin baru dipotong2, celup dalam kocokan telur lalu gulingkan dalam tepung panir sampai rata

Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan

Siap disantap :)
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

2 komentar:

Nurul mengatakan...

bagi dong mbak fitri ^^
asyik ada temen ngeblog, cihuy^^

Dunia kreasi fiet mengatakan...

Hehe..iya ambil ambil silahkan..
Iya nih terlantar lama ni blog,liat nurul dan yg lain nge blog jd pgn lagi